Грана падано е много популярно италианско твърдо сирене. Наименованието му идва от “grana” – зърно, което прави намек за зърнистата структура, която притежава сиренето и Padano, което означава, че произхожда от регионите, намиращи се по течението на река По. Грана падано има пикантен и солен вкус с много лек оттенък на орехи. В тази форма сиренето е много удобно за директно влагане в кулинарията.
Рецепти с Грана Падано Zanetti:
| Съставки: | |
| Частично обезмаслено краве мляко, сол, сирище, консервант лизозим (яйчен протеин) | |
|
Формат: |
100 г |
| Срок на годност: | > 3 м. |
| Бройки в кашон: | 20 |
| Съхранение: | 4 – 7 °C |
| Място на производство: | Италия |
| Производител: | Zanetti S.P.A., Italy |
Все още няма ревюта.