Салата с Кус-Кус, Царевица и Риба Тон
- юли 21, 2024
- Публикувано от: EOS
- Категория: Средиземноморски
Съставки за 4 порции:
- 240 г Кус-кус
- 150 г Царевица Cirio
- 20 бр Сушени домати
- 240 г Консерви Рио Маре риба тон с Кук-кус (Рио Маре Риба Тон с Царевица или Rizzoli филе от скумрия)
- 100 г Праз лук
- 50 г Екстра върджин зехтин
- Лист мента
- 50 г Каперси плод (по желание)
- Морска сол с трюфел (по желание)
Начин на приготвяне:
1. Накиснете кускус в половин литър гореща вода, добавете щипка сол, покрийте и изчакайте няколко минути, за да се рехидратира.
2. Нарежете праза на тънки филийки, а сушените домати на ивици, след което ги задушете с две супени лъжици вода в незалепващ тиган.
3. Поставете сушените домати и задушения праз в купа и след това добавете рибата тон. Добавете сладката царевица изплакната със студена вода, както и кускуса. Подправете с екстра върджин зехтин и овкусете с малко нарязан на ръка пресен джоджен.
тие.
Използвани продукти:
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
