Кюфтета от Говеждо с Доматен Сос CirioВреме за приготвяне: 35 - 45 мин
- април 26, 2023
- Публикувано от: EOS
- Категория: Средиземноморски, Месни специалитети
Няма коментари
Съставки за 6 човека:
- 400 г Смляно говеждо месо
- 100 г Рикота Zanetti
- 80 г Настърган пармезан
- 1 Яйце
- 40 г Хляб напоен с мляко и изцеден
- 5 г Магданоз
- 100 мл Говежди бульон
За соса:
- 700 г Сос Неаполитана Cirio или Доматено пюре от босилек
- 50 г Лук
- Екстра върджин зехтин Colavita
- Сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
Добавете хляба, магданоза, пармезана, рикотата, яйцето, солта и пипера към каймата. Разбъркайте добре съставките, след което оформете не много големи кюфтета. Нарежете лука в зехтин, добавете пюрето от босилек, сол и черен пипер и варете 5/6 минути, преди да добавите кюфтетата. После гответе още 20/25 минути. Украсете с магданоз и сервирайте.
Използвани продукти:
Как можем да бъдем полезни?
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
Людмил Сираков
Магазини Optima, Optima.bg