Сиренето Маскарпоне се прави от пълномаслено краве или биволско мляко. Това прясно „сирене“ често се използва вместо сметана и е важна съставка при приготвяне на традиционно италианско тирамису. Може да използвате Маскарпонето при приготвяне на ризото, с което ще му придадете лека и кремообразна текстура.
Рецепти с Маскарпоне:
| Съставки: | |
| Пастьоризирана сметана, пастьоризирано мляко, регулатор на киселинностата, млечна киселина (мляко). | |
| Формат: | 250 г | 500 г |
| Срок на годност: | > 3 м. |
| Бройки в кашон: | 12 |
| Съхранение: | 4 – 7 °C |
| Място на производство: | Италия |
| Производител: | Zanetti S.P.A., Italy |
Все още няма ревюта.