Фузили „Alla Pugliese“ с Пикантна Риба Тон Rio Mare
- декември 30, 2023
- Публикувано от: EOS
- Категория: Паста
Няма коментари
Съставки за 4 порции:
- 350 г Фузили
- 160 г Пикантна Рио Mare риба тон в зехтин
- 500 г Броколи
- 1 Лук
- 30 г Чесън
- 20 г Зехтин
- 30 г Настърган пармезан
- 1 бр Люта чушка
- 3 г Сол
Начин на приготвяне:
1. Разделете броколите и отрежете дръжките им на кубчета. Накълцайте лука, нарежете чесъна и лютата чушка, запържете ги в голям тиган с малко зехтин и ги сложете настрана.
2. Пригответе пастата и броколите в обилно вряща подсолена вода, отцедете ги и ги изсипете в тигана, съдържащ пържената смес, като добавите капка вода от пастата и броколите.
3. Добавете пармезана, разбъркайте на огъня за една минута, след това добавете леко отцедената риба тон и сервирайте веднага.

