Сандвич с Шунка и Лонганиза
- септември 26, 2021
- Публикувано от: EOS
- Категория: Сандвичи
Няма коментари
Съставки:
- Сос от майонеза с билки:
- 2 с. л. Майонеза D&L
- 2 ч. л. прясно нарязан магданоз
- 1 с. л. прясно нарязана мащерка
- 2 ч. л. екстра върджин зехтин
- Скилидка чесън (смляна)
За сандвича
- 8 филийки чиабата (може да се използва и кроасан Delifrance
- Половин чаша майонезен сос
- 25 г Дижонска горчица
- 12 слайса Шунка Imperial, Пилешко филе Imperial или Мортадела Pedrazzoli
- 8 слайса провалон
- 1 бр. рукола
- половин домат, тънко нарязан
- червен лук, нарязан на тънко
- По желание: ломо Иберико, салам Лонганиза, фюет Иберико или Печено свинско роти
Начин на приготвяне:
В средна по големина купа разбъркайте майонеза, магданоз, мащерка, олио и чесън. Намажете 2 супени лъжици от соса върху 4 филийки хляб. Намажете 1 супена лъжица горчица върху останалите 4 филийки хляб. Покрийте всяка майонезена филийка хляб с 3 слайса шунка, 2 слайса проволон, рукола, няколко резена домат и червен лук. Покрийте отгоре с филийките намазани с горчица.
Използвани продукти:
-
D&l Майонеза с Яйца, 550 мл
-
PrimaVera Био Мортадела, 100 г
-
Imperial Печена Шунка/ Oven ham, 5 кг
-
Imperial Пилешко Филе Мезон, 1,5 кг
-
Delifrance Кроасан с Масло (в плик), 55 гр
-
Broceliande Печено Свинско Роти, 3,9 кг
-
Olmeda Хамон Серано Бодега Обезкостен 18 – 24 месечно, 5 кг
-
Olmeda Сирене Манчего, 1,1 кг
Как можем да бъдем полезни?
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
Людмил Сираков
Магазини Optima, Optima.bg