Талятели със Сос от Грах и Скариди LabeyrieВреме за приготвяне: 35 - 45 мин
- септември 2, 2021
- Публикувано от: EOS
- Категория: Вегетариански, Морски
Няма коментари
Съставки за 4 порции:
- 300 г Прясна паста талятели
- 410 г Грах
- 400 г Рязани домати Cirio
- 1 Пресен лук
- 250 г Скариди Labeyrie
- Екстра върджин зехтин Colvita
- Сол на вкус
- Коктейлен сос (по желание)
Начин на приготвяне:
Нарежете ситно лука, след което го изсипете в тиган със зехтин. След като стане златист, добавете доматената каша и гответе на слаб огън за около 30 минути, подправяйки със сол. След това изцедете граха и го добавете към соса – продължете да готвите още 15 минути. Добавете размразените скариди и гответе още 10 минути. Сварете талятелите в обилно подсолена вод, отцедете ги и ги добавете в тигана със соса. Овкусете с лъжица екстра върджин зехтин.



