Коктейл от Нахут Cirio и Скариди LabeyrieВреме за приготвяне: 35 - 45 мин
- април 5, 2023
- Публикувано от: EOS
- Категория: Морски
Няма коментари
Съставки за 4 порции:
- 1 Консерва нахут от Cirio
- 12 Скариди Labeyrie
- 5 г Розмарин
- 5 г Чесън
- Екстра върджин зехтин Colavita
- Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Размразете скаридите. В тиган с екстра върджин зехтин добавете чесъна и клонче розмарин. Отцедете нахута от течността си и го добавете към чесъна и розмарина. Подправете със сол и оставете да се готви за около 10 минути, след това извадете чесъна и розмарина и разбъркайте нахута до получаване на гъст крем. Разделете крема в четири купички, гарнирайте със скаридите и добавете екстра върджин зехтин и черен пипер.


