Занаятчийското сирене, приготвено с пълномаслено пастьоризирано мляко от кози от Канарските острови (autochthonous majorera goat)! Зреенето му продължава около 3 месеца, но варира в зависимост от климата на островите. След това се покрива със сладък червен пипер, който създава коричка, а текстурата му се запазва кремообразна. Има цвят на слонова кост и интензивен аромат на козе мляко.
| Ingredients: | |
| Пастьоризирано козе МЛЯКО, сол, секретор: калциев хлорид, сирище. Покритие: червен пипер и зехтин. | |
| Weight: | 1.8 кг. |
| Shelf life: | > 12 м. |
| Pieces in a box: | 7 |
| Storage: | 0 - 4 °C |
| Place of production: | Spain |
| Manufacturer: | Olmeda, Spain |
There are no reviews yet.