Camembert sandwiches

Ingredients:

За сандвича:

За дресинга (по избор):

Preparation:

Загрейте фурната до 220°C. Нарежете всеки резен шунка на 4 ленти. Нарежете сиренето (камамбер Ile de France) на 8 порции, като всяка от тях се увива в ивица хамон или шунка. Изрежете 8 тънки филийки от багета и поставете една обвивка върху всяка филийка. Поръсете леко с пипер, подредете върху лист за печене, покрит с маслена хартия и печете 2-3 минути: сиренето трябва да започне да се топи. Украсете с наситнен лук непосредствено преди сервиране. По желания залейте сандвичите с дресинг от боровинки, за по наситен и интересен вкус.

За дресинга:

Сложете пюрето да заври леко, добавете зехтина и оцета и махнете от котлона. Добавете солта и пипера и оставете да се охлади. Изполвайте за заливка на сандвичите. Може да се използва и за дресинг за салати.

Products used:

How can we help you?

Do not hesitate to contact us. We are here to assist you.

EOS is a premium supplier of some of the finest brands in the culinary industry. Our long-standing partner with excellent expertise and service!

Ludmil Sirakov
Optima shops, Optima.bg

Would you like to see the full range of products we offer?