Панини с Риба Тон
- юни 9, 2021
- Публикувано от: EOS
- Категория: Сандвичи
Няма коментари
Съставки:
- панини питка
- 200 г Филе тон, Филе скумрия или Аншоа
- 150 г кисело мляко
- 1 ч. л. бял оцет
- няколко каперси
- скилидка чесън
- 20 г корнишони
- 1/2 с. л. Дижонска горчица
- магданоз
- няколко листа маруля айсберг
- 1/4 глава червен лук
- пипер на вкус
Начин на приготвяне:
• Запечете отцедените филета тон с щипка пипер на котлон за няколко минути;
• Пригответе соса: смесете киселото мляко с каперсите, оцета, корнишоните, горчицата, магданоза, чесъна в блендер, докато получите крем.
• Нарежете лука на пръстени и измийте салатата, като добре изсушите листата.
• Разрежете сандвичите наполовина, намажете две филийки с обилно количество сос, покрийте с листата на салатата, филетата от риба тон, лъжица сос, кръгчета лук и останалите корнишони, нарязани на колела.
• Затворете с двете останали филийки.



