Салата с Ечемик, Хрян, Бадеми и Риба Тон
- септември 12, 2022
- Публикувано от: EOS
- Категория: Веган, Предястия
Съставки за 4 порции:
- 160 г Риба тон риба в екстра върджин зехтин (Риба тон в зехтин или Rizzoli риба тон)
- 200 г Ечемик
- 200 г Салата айсберг
- 2 бр Морков
- 6 бр Репички
- 5 г Магданоз
- 20 г Лешници
- 50 г Екстра върджин зехтин
- 3 г Оцет
- 3 г Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Оставете да заври голямо количество подсолена вода и сварете ечемика; нарежете репичките и салатата на тънко, нарежете морковите на ивици или ги настържете, ако предпочитате.
2. Накълцайте едро лешниците, подправете с олио, обилно количество черен пипер, малко сол, оцет и добавете няколко листа магданоз.
3. Прекарайте ечемика под студена вода и го отцедете, подправете с малко лешникова подправка, поставете ечемика и зеленчуците в чиния, добавете рибата тон и допълнете с останалия лешников сос и няколко стръка магданоз.
Използвани продукти:
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
