Пица Bruscheta на Грил с Colavita и Cirio
- април 26, 2023
- Публикувано от: EOS
- Категория: Средиземноморски
Съставки:
- Домати на парчета Cirio
- 10 г Екстра върджин зехтин Costa d’Oro или Colavita
- 20 г Чесън
- 220 г Настърган пармезан или Гран Шпико Zanetti
- 140 г Рукола
- Пресен босилек за гарнитура
- 10 г Каперси
- Тесто за пица
- Балсамико Ponti за декорация
- Салам Милано, Прошуто или Салам Пиканте (по желание)
Начин на приготвяне:
Загрейте печката на над 280°С. Намажете лист за печене със зехтин Colavita. Разтеглете тестото за пица върху листа за печене и намажете едната му страна със зехтин. Оставете да се пече около 2 минути, след което отворете капака и го обърнете от другата страна. Нанесете с лъжица слой домати Cirio върху тестото. Поръсете нарязания чесън върху доматите и подправете със сол. Затворете капака и оставете да се пече още 2 минути. Извадете пицата от скарата, като използвате щипки и шпатула и я поставете върху дъска за рязане. Гарнирайте със стърготини пармезан и прясна рукола. По избор: добавете капчица Балсамико за декорация.
Използвани продукти:
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
