Кекс със Синьо Бри Ile de France и Сушени Домати
- юни 19, 2023
- Публикувано от: EOS
- Категория: Предястия
Няма коментари
Съставки:
- 220 г Синьо Бри или Горгонзола Zanetti
- 220 г Брашно
- 120 г Шунка
- 4 бр Яйца
- 40 гр Масло Elle & Vire
- 200 мл Мляко Elle & Vire
- 3 г Смлян пипер
- 3 г Сол
- 7 г Бакпулвер
- 100 мл Зехтин
- 12 Сушени домати Ponti
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 160°C. Нарежете на кубчета Синьо Бри и шунката на малки парченца. Нарежете на едро доматите. Загрейте млякото, олиото и 40 г масло в тенджера. Намажете голяма форма за торта и я облицовайте с маслена хартия. Изсипете брашното в купа. Добавете бакпулвера, яйцата и солта и черния пипер. Смесете, след това добавете млякото, олиото и маслото, а накрая синьото сирене, шунката и доматите. Изсипете сместа във формата за торта като напълните над половината. Печете сладкиша във фурната за 40-45 минути.




