Villars контролира целия процес на производство в собствената си фабрика във Фрибур – от подбора и печенето на суровите какаови зърна до финалното конширане и оформяне. Този модел позволява на майсторите шоколатиери да извлекат най-фините аромати от всяко какаово зърно, запазвайки специфичния характер на тероара. Традиционните методи за обработка, предавани от поколение на поколение, гарантират качество, което се усеща във всяко парче шоколад.

Въпреки дълбоките си корени, Villars винаги е бил двигател на иновациите. Още през 1935 г. компанията създава първото в света шоколадово блокче с ликьорен пълнеж – революция за времето си. Днес иновативният дух продължава с уникални рецепти като шоколад със стевия, серии с високо съдържание на ядки и специализирани продукти за професионални готвачи. Villars непрекъснато преоткрива вкусовете, експериментирайки с различни сортове какао и неочаквани комбинации от швейцарския регион.

Качеството за Villars е пряко свързано с отговорността към природата и общността. Чрез директни партньорства с местни фермери във Фрибур, Берн и Люцерн, марката подкрепя устойчивото млекопроизводство и гарантира свежестта на суровините си. Какаовите зърна се добиват по етичен начин, осигуряващ справедливо заплащане на производителите. Избирайки Villars, потребителите подкрепят не само премиум вкус, но и производство, което уважава околната среда и швейцарското земеделско наследство.