Soup with Celery and Truffle SaucePlato for four. Preparation time: 10 min

Ingredients:

  • 5 големи картофа, сварени, охладени и нарязани на ленти
  • 50 г масло, разтопено
  • 150 г бри, на кубчета

Preparation:

Загрейте фурната до 180 C. Поставете картофите в голяма форма за печене и ги залейте с разтопеното масло. Печете 30 минути или докато започнат да хрупкат и станат златистокафяви.
Разпръснете отгоре сиренето бри и мащерката върху и върнете във фурната за още 15 минути, докато се запече. Извадете картофи от фурната, залейте ги със сосът от трюфел и поръсете отново с карпачо от трюфел.

Products used:

How can we help you?

Do not hesitate to contact us. We are here to assist you.

EOS is a premium supplier of some of the finest brands in the culinary industry. Our long-standing partner with excellent expertise and service!

Ludmil Sirakov
Optima shops, Optima.bg

Would you like to see the full range of products we offer?