St Michel използва своите знания и традиционни рецептим като извършва всяка стъпка от процеса на производство самостоятелно във своите производствени обекти във Франция, защото вярва, че една бисквита може да бъде истински вкусна, само ако е добре направена.

Традицията на производство на St Michel и философията за висококачествените продукти на компанията се основават преди всичко на здравия разум. St Michel следва инстинкта си за качествено производство и в своите продукти използва само яйца от свободни кокошки, не използва палмово масло, както и залага само на френска пшеница, за да даде само най-доброто на масата на крайния потребител.

Като традиционна марка с любов към всичко вкусно, St Michel винаги се стреми да разширява своят кулинарен репертоар, за да изобрети или преоткрие нови бисквити и да ги предложи на международния пазар.

Любовта към добрата храна дава на марката цел да сподели своето френско чувство за върхови постижения, като произвежда висококачествени продукти, на които да се насладят семейства от цял свят.

Още от своето основаване през 1905 г. като френска семейна традиционна марка, компанията прави бисквити, торти и други вкусни продукти само в собствените си фабрики във Франция. В допълнение към своите емблематични френски печени бисквити, St Michel знае как да иновира и преоткрива класически рецепти като им придаде своят уникален френски вкус, а над 100 години опит и ноу-хау прави марката горда, че допринася за наследството на родната си страна.