Любовта и отдадеността към традиционното производство на своите масла и сметани помага на Le Gall да сподели страстта си към качествените продукти с хора по целия свят.

Произведени от специало подбрана, бавно отлежала и разбита суровина, маслата на Le Gall се приготвят по старомодния начин в бъчва, след повече от 15 часа престояване.

Този традиционен производствен процес позволява бавното разбиване и обработка на пресните сметани, за един изключителен резултат. Произведените продукти са 100% натурални, без оцветители и консерванти.

В мандрата на Le Gall, всяка стъпка от производството се наблюдава от професионалнисти, прекарали години, за да придобият нужния опит и да заслужат титлата „Майстор производител на масло“. Работата на тези професионалисти не се ограничава до простото наблюдение на производството, а до това да предвидят и разпознаят етапа в който маслото е най-ароматно и е достигнало своята оптимална точка.

За да произведе най-доброто масло Le Gall използва само най-качествените суровини.  Благодарение на своите майстори млекари, компанията внимателно подбира материалите, които използва и внимателно следи тяхното отлежаване.

Сметаните на Le Gall са особено ценени и признати за техния отличителен вкус и технически качества по отношение на готвенето и са използвани от готвачи със звезди Мишлен, до ентусиасти в обикновените домакинства. За всички тях Le Gall гарантираме една и съща продуктова експертиза и качество.