Салата с БрезаолаВреме за приготвяне - 10мин.

Съставки:

Начин на приготвяне:

Измийте добре магданоза и след това го нарежете на малки парченца (ако използвате рукола, я оставете цяла). Изсипете 4-5 супени лъжици екстра върджин зехтин в буркан и същото количество балсамов оцет. Изцедете сока от половин лимон в буркана, сложете капака и го разклатете много добре. Поставете магданоза в купа и добавете дресинга, като го смесите с ръце. Вземете плоска, кръгла чиния (или дъска за рязане) и започнете да редите Bresaola в кръг върху външната част на чинията. Поръсете малко от магданозената смес отгоре като в центъра оставите салатата. Настържете няколко люспи Пармиджано Реджиано отгоре, правейки ги неравномерни като трохите падат и върху салатата.

Използвани продукти:

Как можем да бъдем полезни?

Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.

ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!

Людмил Сираков
Магазини Optima, Optima.bg

Бихте искали да видите пълната гама продукти, които предлагаме?

error: Alert: Content selection is disabled!!