Палачинки с Пуешка БразеолаВреме за приготвяне - 10мин.

Съставки:

Начин на приготвяне:

Поставете пълнозърнестото брашно, млякото, яйцето и солта в купа. Разбийте добре. Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с много малко масло. След като се нагорещи, добавете черпак от тестото и наклонете тигана във всички посоки, докато тестото покрие цялата повърхност. Гответе палачинката от всяка страна за една минута.
Подредете палачинките в чиния, като ги отделите с лист абсорбираща кухненска хартия. Сега в друга купа намачкайте крема сиренето с вилица, докато придобие гладка и кремообразна консистенция. Измийте старателно листата на руколата. След това напълнете палачинките със сирене, домати, ядки и Брезаола. Навийте палачинките на цилиндрични форми и с помощта на остър нож ги нарежете на кръгчета като ги подредите в чиния за сервиране. Украсете със малко масло и няколко листа от рукола.

Използвани продукти:

Как можем да бъдем полезни?

Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.

ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!

Людмил Сираков
Магазини Optima, Optima.bg

Бихте искали да видите пълната гама продукти, които предлагаме?