Панини с Риба Тон
- февруари 15, 2021
- Posted by: EOSAdmin
- Category: Сандвичи
Съставки и грамаж:
- Панини питка
- Филе тон, Филе скумрия или Аншоа: 200 гр
- Кисело мляко: 150 г
- Бял оцер: 1 ч. л.
- Каперси: 4-5
- Скилидка чесън
- Корнишони: 20 гр
- Дижонска горчица: 1/2 с. л.
- Магданоз
- Няколко листа маруля айсберг
- 1/4 глава червен лук
- пипер според нуждите.
Начин на приготвяне:
• Запечете отцедените филета тон с щипка пипер на котлон за няколко минути;
• Пригответе соса: смесете киселото мляко с каперсите, оцета, корнишоните, горчицата, магданоза, чесъна в блендер, докато получите крем.
• Нарежете лука на пръстени и измийте салатата, като добре изсушите листата.
• Разрежете сандвичите наполовина, намажете две филийки с обилно количество сос, покрийте с листата на салатата, филетата от риба тон, лъжица сос, кръгчета лук и останалите корнишони, нарязани на колела.
• Затворете с двете останали филийки.
Използвани продукти:
Не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук за да ви асистираме.
ЕОС е първокласен доставчик на едни от най-качествените марки в кулинарията. Наш дългогодишен партньор с отлична експертиза и обслужване!
